人们吃饭时难免被鱼刺、骨头卡住，特别是每年春节前后，是被卡患者来医院就诊的高发期。近日，一名90岁老年女性来到我院耳鼻喉科门诊就诊，自述食鸡肉时，囫囵吞下了鸡骨头，卡在了喉咙里，吞咽疼痛，家人让她喝醋，不起作用，又让她大口吃馒头咽下去，还是不起作用，最终来我院就诊。查消化道造影显示，食管入口处可见异物，经胃镜检查，发现鸡骨头横卡在试管入口处，经与家属沟通后，我院胃镜室工作人员运用熟练的胃镜技术，巧妙的将这根鸡骨头取出。

    当鱼刺、骨头卡住了喉咙或者食管时大家通常会采取什么办法？

1.用咳嗽的方法把鱼刺、骨头咳出来……

2. 大口吃馒头、煎饼或者青菜，把鱼刺、骨头咽下去……

3.喝水，然后在后背猛一拍，把鱼刺、骨头引出来……

4.慢慢的喝一口醋，让醋在鱼刺、骨头所在位置停留一下，把鱼刺、骨头软化后，咽下去……

    仔细想一想，就会发现这些办法其实不靠谱，这些不适当的方法有时会造成鱼刺、骨头卡的更紧或更深，可能刺破食管，导致发炎、感染，处理起来更加麻烦，甚至危及生命。

   大口吞饭、喝水等，都是想把卡在喉咙口的鱼刺、骨头咽下去，但是这样有可能会使鱼刺、骨头划伤食道，或者被饭一压，刺得更深，若不幸刺破血管，非常危险。抠喉催吐可能加重消化道损伤，一旦用力过猛，肌肉收缩，也可能导致异物卡得更紧。

    喝醋效果又怎么样呢？当鱼刺、骨头扎在喉咙时，喝进去的醋，只是从卡住的地方滑过，醋和鱼刺、骨头的接触时间仅为几秒钟，量也是微乎其微，根本起不到浸泡的作用。所以说，喝醋能软化扎在喉咙处的鱼刺、骨头不太可能（有人试验过拿一根中等大小的鱼刺放在醋里要泡上15-30分钟才能软化鱼刺）。

    那么鱼刺、骨头卡住了，该如何正确处理呢？

    首先，要了解，消化道最容易卡住鱼刺的地方有：口咽部（扁桃体所在的口腔深处）、喉咽部（气管和食管的分岔路口）、食道等处。其次，要知道鱼刺、骨头卡在什么位置。在口腔处的自己拔出来；如果看不见鱼刺卡住的位置，说明鱼刺已经进入喉部或者食管，这时应该去医院治疗。请勿擅自尝试吞饭、咳嗽、催吐等方法，避免异物卡得更紧。还要提醒大家吃鱼时要细嚼慢咽，尤其是老人和小孩更应注意，进食时应减少或避免说笑。那种“吃着火锅唱着歌”的事，实际上挺危险。

                                                                                                     张春梅